Visiter la ferme
Chèvrerie de la Font Sancte
Visiter la ferme
Nous sommes heureux de vous accueillir à la ferme pour vous faire découvrir notre métier, notre passion et les produits qui en sont le fruit. Chaque visite est l'occasion d'échanger, de partager notre savoir-faire et de vous faire vivre un peu de notre quotidien.
L'accueil à la ferme se décline en trois saisons, chacune offrant une expérience différente au rythme de la vie de nos chèvres.
L'accueil à la ferme se décline en trois saisons, chacune offrant une expérience différente au rythme de la vie de nos chèvres.
1er décembre – avril
Hiver
Pendant l'hiver nous sommes ouverts 7j/7. Vous pouvez assister gratuitement à la traite tous les jours entre 17h–18h, sans réservation. C'est l'occasion idéale de découvrir le quotidien de l'élevage et d'observer de près nos chèvres au moment de la traite.
Les horaires d'ouverture de la boutique sont indiqués dans le tableau ci-contre.
| Matin | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé * | 16h30–18h |
| Mardi | Fermé ** | 16h30–18h |
| Mercredi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Jeudi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Vendredi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Samedi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Dimanche | 10h–12h | 16h30–18h |
* Présence au marché de Guillestre
** Présence au marché de Vars Les Claux
Début avril – 15 juin
Intersaison
Au printemps, l'accueil à la ferme est moins fréquent et la boutique fonctionne sur des horaires réduits, le temps pour nous de souffler après l'hiver chargé et de nous consacrer pleinement aux travaux de la ferme.
Nous restons néanmoins heureux de vous accueillir pour découvrir nos fromages et assister à la traite du soir les mercredis, vendredis, samedis et dimanches.
| Matin | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé * | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | Fermé | 16h–18h |
| Jeudi | Fermé | Fermé |
| Vendredi | Fermé | 16h–18h |
| Samedi | Fermé | 16h–18h |
| Dimanche | Fermé | 16h–18h |
* Présence au marché de Guillestre
15 juin – 31 août
Été
Durant l'été, les chèvres laitières ne sont pas à la ferme mais en alpage. Il n'est donc pas possible d'assister à la traite. Les chevrettes de l'année restent quant à elles à la ferme.
Lorsque les conditions météorologiques le permettent, nous proposons chaque jour à 17h une balade accompagnée de nos border collies pour aller chercher les chevrettes dans leur pâture — 7j/7. Une activité conviviale qui plaît autant aux enfants qu'aux adultes.
Les horaires d'ouverture de la boutique sont indiqués dans le tableau ci-contre.
| Matin | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé * | 16h30–18h |
| Mardi | Fermé ** | 16h30–18h |
| Mercredi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Jeudi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Vendredi | Fermé *** | 16h30–18h |
| Samedi | 10h–12h | 16h30–18h |
| Dimanche | 10h–12h | 16h30–18h |
* Présence au marché de Guillestre
** Présence au marché de Vars Les Claux
*** Présence au marché de producteurs de Vars Les Claux
1er septembre – 30 novembre
Fermeture annuelle
La ferme est fermée du 1er septembre au 30 novembre. Cette période permet aux chèvres de se reposer et de préparer sereinement la prochaine saison de mises-bas.